PATE A PIZZA - TH60

Ingrédients
- 210 mL d'eau
- 350g de farine
- 1 sachet de briochin
- 1cc de sel
- 3cs d'huile d'olive
- 1cc de sucre

Mettre dans la MAP l'eau , l'huile, le sel, le sucre.
Puis la farine et enfin la levure.
Lancer le programme pâte.

A la fin du programme, sortir le pâton et l'étaler sur une plaque de cuisson...garnir selon vos envies

Cuisson 15 à 20 minutes a 240°C

pate à pizza allégée

120 ml d'eau (0 point)
1/2 cc sel ( 0 point)
1/2 cs d'huile végétale (1,5 points)
200 g de farine type 55 (10 points)
1 cc de levure déshydratée instantanée (0 point)

programme pâte de la map. sortir la pâte la degazée. l'étaler sur du papier sulfurisé et garnir selon les envies....

qu'appelle tu la " degazée " ???

11,5 pts la pizza complete nickel !!!!

j'avais aussi une recette allégée mais je ne la retrouve plus , je vous dirais si je la retrouve

tu la repli sur elle même plusieur fois pour en chasser l'air
j'ai essayer je l'ai trouvé bonne...

ahhh cool je vais l'essayer alors !merci