1 cuillère à café (= à thé) 0,5 cl 5 g (sel, sucre, café) - 4 g (farine, semoule) 3 g (cacao, fécule)

1 cuillère à dessert 1 cl

1 cuillère à soupe 1,5 cl 15 g (sucre, beurre) 12 g (farine, crème fraîche)

1 tasse à café 10 cl

1 bol 35 cl 300 g (riz) - 220 g (farine)

1 verre à moutarde 15 cl 100 g (farine, semoule) - 125 g (riz) 140 g (sucre)

1 verre à liqueur 3 cl

1 grand verre 25 cl 150 g (farine, semoule) - 200 g (riz) 220 g (sucre)