Ingrédients - 210 mL d'eau - 350g de farine - 1 sachet de briochin - 1cc de sel - 3cs d'huile d'olive - 1cc de sucre
Mettre dans la MAP l'eau , l'huile, le sel, le sucre. Puis la farine et enfin la levure. Lancer le programme pâte.
A la fin du programme, sortir le pâton et l'étaler sur une plaque de cuisson...garnir selon vos envies
Cuisson 15 à 20 minutes a 240°C
Invité Invité
Sujet: Re: pâte à pizza Ven 15 Mai 2009 - 19:27
pate à pizza allégée
120 ml d'eau (0 point) 1/2 cc sel ( 0 point) 1/2 cs d'huile végétale (1,5 points) 200 g de farine type 55 (10 points) 1 cc de levure déshydratée instantanée (0 point)
programme pâte de la map. sortir la pâte la degazée. l'étaler sur du papier sulfurisé et garnir selon les envies....
RacheLignac Admin
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Sujet: Re: pâte à pizza Ven 15 Mai 2009 - 20:02
qu'appelle tu la " degazée " ???
11,5 pts la pizza complete nickel !!!!
j'avais aussi une recette allégée mais je ne la retrouve plus , je vous dirais si je la retrouve
Invité Invité
Sujet: Re: pâte à pizza Sam 16 Mai 2009 - 22:44
tu la repli sur elle même plusieur fois pour en chasser l'air j'ai essayer je l'ai trouvé bonne...
RacheLignac Admin
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