verrines aux deux mousses de chocolat

voila , une verrine mousse chocolat au lait et chocolat blanc !!!
elle ne sont pas encore décorées !
je les ai faites hier pour un après midi café chez ma sœur ,
et j'ai eu très peur car hier elles étaient liquide mais très bonne
et la ce matin après un bon moment de frigo , elles ont l'air d'être beaucoup mieux

pour la déco je vais mettre des petites pépites de couleur dessus les enfants adorent généralement ça !!!

Super Flo !!!

Mais la recette c'est possible ou c'est secret défense ???

pfffffffffff j suis bête moi

250g de chocolat noir ou lait ou blanc....
4 œufs
100g de crème fraiche épaisse

puis après c'est tout simple:

faire fondre le chocolat , y ajouter les 100g de crème fraiches épaisse.
séparer le blanc et jaunes des œufs,ajouter les jaunes d'œufs au chocolat et crème fraiche.
monter les bancs en neige .
une fois les blancs monter fermement , les ajouter doucement au chocolat .
mettre au frais voilaaaaaaaaa

moi sa m'est déja arriver de mettre le mélange dans les blancs et tout a raté
alors attention !!! bien mettre les blancs dans le choco et pas l inverse

alors moi j'en ai aussi il y a qq temps mais pas du tout la mme recette !

en fait la mousse au chocolat etait la meme mais la mousse au chocolat blanc il fallait ajouter de la gelatine ! du coup c'etait tres compact bon mais trop compact !!
du coup j'essaierais ta recette !

moi j'ai rajouter un peu de lait écrémé dans le chocolat blanc