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 idée de verrine???

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MessageSujet: idée de verrine???   idée de verrine??? EmptyJeu 19 Mar 2009 - 11:31

coucou les filles
je vais fête mes 30 ans au mois de mai et je chercher des idées de verrines sucré et salé je voudrais faire un grand apéritif dinatoire...
on sera environ 30 personnes

j'ai pioché quelques idées, vous en pensez quoi?? je cherche des verrines froides pour que ce soit plus facile...

*mousse croustillante au caramel
*trifle poire chocolat
*tiramisu traditionnel café et un autre framboise
*mousse aux chocolats...

j'en ai fait avec ma petite soeur pendant les vacances

framboise et chocolat blanc
idée de verrine??? File0715
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RacheLignac
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MessageSujet: Re: idée de verrine???   idée de verrine??? EmptyJeu 19 Mar 2009 - 11:51

coucou lUlu tu cherches des recettes WW ou pas ?

j'en ai plsuieurs sur mon ordi WW je te mets ca apres mon menage !
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MessageSujet: Re: idée de verrine???   idée de verrine??? EmptyJeu 19 Mar 2009 - 12:37

alors tu peux faire des quiches aux thons sans pâte / flan de poireau bacon / PANIER JAMBON FROMAGE que tu peux couper en morceaux de cette façon tes inviter prennent des petits bouts c'est sympas !

verrine au concombre sur coulis de tomate
verrine de lamelles de courgettes mi-cuites et copeaux de parmesan
petits muffins au fromage, jambon maÏs
verrine au concombre et saumon fumé
verrine croquante aux légumes
verrine aux tomates concombre et faisselle
verrine au saumon fumé
sans compter toutes les salades que tu peux mettre en verrine salade de carottes , chou / betteraves ... taboulé
champignons a la grecque

apres en dessert
crème au chocolat et speculoos
petites crèmes au carambars
mini cake a l'orange
verrine d'orange et son craquant de chocolat

.... et bien d'autres encore

n'hesite pas si tu veux les recettes je les ai toutes et d'autres idées encore !!!

idée de verrine??? 728758
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MessageSujet: Re: idée de verrine???   idée de verrine??? EmptyMer 29 Avr 2009 - 16:48

rachelou coucou je veux bien la recette de ta creme aux carambars stp, ça se précise j'ai encore tout changer hier soir.je vous dirais ce que j'ai fait et je ferais des petites photos....

Joyeux anniversaire Rachel idée de verrine??? 538404 idée de verrine??? 471978
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MessageSujet: Re: idée de verrine???   idée de verrine??? EmptyJeu 30 Avr 2009 - 9:56

j'ai choisi pour mon anniversaire :

*riz au lait sauce caramel
*mousses aux chocolats
*millefeuille framboise
*tiramisu
*petite crème à la vanille

et pour les enfants :

*creme anglaise aux tagada et brochette de chamallow
*sucette au nutella
*fraises et fraises tagada
*banane et bonbon banane
*crème ou gateau au carambar
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RacheLignac
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MessageSujet: Re: idée de verrine???   idée de verrine??? EmptyJeu 30 Avr 2009 - 11:10

merci lulu pour mon anniv !!!! Laughing

dis tu ne fais que des verrines sucrées ? rien en salées ? et tes verrines c des Ww ?

idée de verrine??? 988707

CREMES AU CAR@MBAR
– pour 6 personnes – 2 pts/pers. ( 2 ,5 si lait ½ ecremé)

Préparation : 2 min – cuisson : 5 min

- 500 ml de lait écrémé (2,5) - 12 car@mbars caramel (6) - 2 œufs (4) – 1 cc de maïzena.
( lait ½ ecremé = 4,5 )
Faites bouillir le lait et ajoutez-y les car@mbars pour qu'ils fondent. Pendant ce temps battez les œufs en omelette puis ajoutez la maïzena et mélangez bien. A ce mélange, ajoutez très doucement le lait au caramel tout en mélangeant bien. Remettez à cuire entre feu moyen et feu doux et arrêter selon la consistance désirée (5 min). N'oubliez pas qu'en refroidissant la crème s'épaississe.

pour le décor : 2 à 3 petits copeaux de chocolat fait à l'économe.
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MessageSujet: Re: idée de verrine???   idée de verrine??? EmptyJeu 30 Avr 2009 - 13:34

c'est pas WW mais bon pour une fois!!
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