GATEAU AUX POMMES
Pour un moule à manqué Tef@l de 25-26 cm de diamètre
( recette Weight Watchers)
Pour 6 personnes : 3 points par personne
Pour 8 personnes : 2.5 points par personne
1kg de pommes coupées en dés / 0 ( j'en ai mis un peu moins)
220g de farine / 13 points
2 oeufs / 4
300ml de lait écrémé / 1.5 ( si c du lait 1/2 ecremé 3 pts)
1 sachet de levure / 0
2 sachets de sucre vanillé / 1
1 cc d'édulco liquide / 0 (= environ 50g de sucre normal)
Mélanger la farine, la levure et les sachets de sucre vanillé. Faire un puits.
Mettre les 2 oeufs + un peu de lait dans le puits. Mélanger.
Ajouter petit à petit la totalité du lait.
Ajouter l'édulco liquide.
Eplucher puis couper les pommes en dés. Les ajouter à la pâte.
Verser le tout dans le moule.
Mettre dans four froid à 180° pendant 30-35 minutes.
