Gateau tout choco (Interdit aux régimeuses...)

C'est une recette de ma cousine PetiteCuillère !!!
Il fait fureur à chaque fois que je le présente...

Pour passer quelques oeufs dont la date de péremption était très proche, j'ai décidé de faire un gateau pour l'équipe du boulot de Juju !!



- 280g de beurre
- 280g de sucre
- 280g de chocolat à patisser
- 9 blancs d'oeuf
- 5 jaunes d'oeuf
- 1 sachet de levure

* Faire fondre le chocolat et le beurre
* Battre les jaunes, la levure et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
* Ajouter le chocolat aux oeufs et sucre
* Battre les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel
* Incorporer délicatement tout en faisant entrer de l'air avec le fouet les blancs au mélange chocolaté
* Mettre les 3/4 de la pate dans un moule
* Enfourner une vingtaine de minutes à 175°
* Dès la sortie du four napper le gateau avec le reste de la pate

Et voilà le travail !!!
Le régal des petits et des plus grands aussi !!

tu les gate au boulot de juju...
ça donne envie mais je fais parti du clan des régimeuses je me le ferais plus tard quand j'aurai un peu maigri...

c'est vrai que ce gateau est tout simplement exceellent !!

pareil pour moi j'attend encore un peu avant de le refaire !!! genre demain hihihihih non je rigole la c'est 3 kg repris de suite

ben finalement j'aurais pas attendu tant que ca puisque je viens de le refaire pur l'anniversaire de Thomas ce soir !!

avec une charlotte choco/ banane oupsssss je comptabilise mme pas ajd

Rooo Rachel bah là tu as mangé tous tes points économisés pour samedi avec une part du gateau choco !!

Je m'étais amusé à enregistrer la recette sur WW pour connaitre le nb de points et si on dit que le gateau est pour 8 personnes alors ça fait 16 points la part...

Mais c'est vrai qu'il est excellent

mais comment tu fais pour savoir combien de points ca correspond ? tu calcul ingredients par ingredients ??

16 points ??? ah ben en effet j'ai deja manger 7 points depuis ce matin .... ca fait 23 points bon ben je ne mange pas ce soir hihihihi

bon on dire que je ne mangerais part 1/8 du gateau mais 1/16 ca divise les points aussi non ???